Đã được nghe nhiều về những lợi ích mà máy rửa khay công nghiệp mang lại nhưng nhiều khách hàng vẫn chưa hiểu rõ về bảng điều khiển cũng như cách vận hành thiết bị này như thế nào. Nếu bạn đang tìm hiểu về máy rửa chén công nghiệp cho bếp ăn công nghiệp của mình thì maylambanhmi.net sẽ hướng dẫn cách vận hành thiết bị ngay sau đây.
Bảng điều khiển của máy rửa bát công nghiệp bao gồm những gì?
Hệ thống bảng điều khiển nằm ngay trên nóc máy để người sử dụng dễ dàng thao tác 1 cách nhanh chóng. Bảng điều khiển bao gồm 5 phần quan trọng như sao:
– Hệ thống đèn:
- 3 Đèn đỏ L1-L2-L3: là 3 đèn báo nguồn của 3 phase.
- Các đèn xanh là đèn hiển thị chức năng.
– Hệ thống nút nhấn: Trên tủ có các hệ thống nút nhấn tương ứng với từng chức năng. Khi bạn muốn sử dụng các chức năng thì phải nhấn nút “Khởi động” đầu tiên.
– Hệ thống đồng hồ nhiệt:
- Trên tủ có 2 đồng hồ nhiệt tương ứng với 2 bồn nóng. Đồng hồ nhiệt được cài đặt mặc định là 80 độ.
- Dãy số phía trên có dòng chữ “PV”: là nhiệt độ thực tế.
- Dãy số phía dưới có dòng chữ “SV”: là nhiệt độ cài đặt.
- Trong quá trình hoạt động, đèn xanh báo nhiệt sẽ bật sáng khi nhiệt độ thực tế thấp hơn nhiệt cài đặt để báo hiệu dàn nhiệt đang hoạt động.
- Sau khi nhiệt thực tế cao hơn mức nhiệt cài đặt, đèn xanh sẽ tắt để báo hiệu dàn nhiệt đã ngưng hoạt động (Thanh trở không đốt nóng đồng nghĩa với việc lượng điện tiêu hao sẽ thấp lại – tiết kiệm điện).
– Hệ thống biến tần – núm chỉnh tốc độ băng tải: Phía trong tủ điện sẽ có 1 biến tần dung để điều khiển tốc độ motor băng tải.
Phía ngoài bạn sẽ thấy 1 núm chỉnh tốc độ, khi bạn chỉnh núm vặn lên số càng cao – băng tải sẽ chạy càng nhanh. Việc này giúp bạn có thể điều chỉnh độ nhanh chậm của băng tải tùy theo các vật dụng bạn rửa lớn hay nhỏ.
– Nút dừng khẩn cấp: được sử dụng để dừng máy khi có sự cố bất ngờ xảy ra. Lúc này, dù bạn có ấn công tắc khởi động thì máy cũng không hoạt động.
Sau khi đã hiểu rõ về bảng điều khiển của máy hãy xem các thao tác vận hành máy rửa khay công nghiệp như thế nào trong phần tiếp theo của bài viết này nhé.
Sử dụng máy rửa chén bát công nghiệp đơn giản với sự hướng dẫn từ kỹ thuật.
Khay, chén bát đĩa dơ cần được ngâm với dung dịch nước rửa chén ở bồn chứa đầu băng tải. Việc này có tác dụng làm sạch các vụn thức ăn và bớt lượng dầu mỡ, mùi thức ăn bám trên khay, máy rửa sẽ nhanh và sạch hơn. Nếu có nhiều khay thì khách hàng cần ngâm trước ở vị trí khác cho nhanh rồi sau đó đưa vào rửa.
Trước khi rửa, người sử dụng cần mở sẵn các vòi cấp nước để nước vào trong khoang, nhấn công tắc khởi động máy và bơm nước, tiếp đến nhấn công tắc nhiệt độ thì thanh nhiệt sẽ hoạt động để đun sôi nước.
Nhiệt độ sẽ hiển thị trên đồng hồ để người sử dụng theo dõi. Cuối cùng nhấn công tắc cho băng tải hoạt động. Vặn núm điều chỉnh tốc độ chạy của băng tải, khay bẩn thì chạy chậm để rửa được sạch, khay sạch thì chạy nhanh.
Tốc độ băng tải thông thường khách để 70 – 80 là phù hợp và để rửa sạch nhất. 1 người đứng ở đầu băng tải để cho khay chén đĩa bẩn vào, 1 nhân công đứng ở đầu còn lại để lấy và xếp bát đĩa sạch lên khay.
Ở phía dưới máy sẽ có 3 nắp ở 3 khoang rửa. Sau khi sử dụng máy rửa khay công nghiệp xong, bạn mở 3 nắp sẽ thấy có van để xả nước trong bồn rửa. Đồng thời lấy các khay hứng vụn thức ăn ra đổ bỏ và tiến hành vệ sinh máy máy rửa khay bát đĩa công nghiệp.
Trên đây là toàn bộ thông tin về cách vận hành máy rửa khay công nghiệp 3 khoang. Nếu có bất cứ thắc mắc nào, quý khách hãy liên hệ ngay tới số hotline chi nhánh gần nhất để được hỗ trợ giải đáp.
Tham khảo dây chuyền làm bánh mì ĐẦY ĐỦ với mức giá hợp lý
Viễn Đông giới thiệu đến bạn dây chuyền làm bánh mì gồm đầy đủ gồm những thiết bị dưới đây:
- Máy trộn bột: máy trộn bột mì 7kg, máy trộn bột công nghiệp Việt Nam 10kg
- Máy chia bột: máy chia bột bằng tay 36 phần, chia bột tròn vo NFK30, MP 30-2, máy chia bột bánh mì Việt Nam
- Máy se bột: máy se bột 1 băng tải nhỏ, máy se bột mì Việt Nam 1 băng tải, máy se bột 2 băng tải, máy se bột 3 băng tải.
- Tủ ủ bột: tủ ủ bột không điện, tủ ủ bột 10 khay điện, tủ ủ bột 16 khay, tủ kích nở bột 24 khay Viễn Đông, tủ ủ bột 32 khay.
- Lò nướng bánh mì xoay Viễn Đông: lò nướng bánh mì xoay 6 khay, 8 khay, 10 khay, 12 khay (điện & dầu), lò nướng xoay 16 khay (điện & dầu); lò nướng bánh mì đối lưu Southstar 8 khay- 10 khay.
- Lò nướng bánh mì đối lưu: lò nướng bánh mì đối lưu 5 khay Southstar, lò nướng bánh mì đối lưu Việt Nam 5 khay– 8 khay- 10 khay.
Ngoài dây chuyền đầy đủ trên, bạn cũng có thể tham khảo thêm dây chuyền sản xuất bánh mì đầy đủ cho người mới bắt đầu. Đừng quên tham khảo những bài viết khác của maylambanhmi.net!
>>> Cách sử dụng tủ sấy bát công nghiệp mang lại độ bền và an toàn cao nhất
Tham khảo: máy rửa bát cho nhà hàng, chậu rửa công nghiệp, chậu rửa inox công nghiệp, bồn rửa công nghiệp, chậu rửa bát công nghiệp, bồn rửa chén công nghiệp, bồn rửa inox công nghiệp, máy rửa ly, máy rửa ly công nghiệp, máy rửa ly cafe, máy rửa ly quầy bar, mua máy rửa chén cho nhà hàng
Quang thắng
Máy này bán như nào ạ ?