Bếp chiên nhúng là một sản phẩm có nhiều tính năng vượt trội đã giúp các đầu bếp chiên rán nhiều món như thịt, cá, xúc xích, cá viên chiên…trong thời gian nhanh chóng. Vậy sử dụng bếp chiên nhúng như thế nào để tận dụng được tối đa hiệu quả mà bếp mang lại?
Đọc ngay bài viết dưới đây của maylambanhmi.net để biết đáp án!
Hướng dẫn sử dụng bếp chiên nhúng
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu sẵn sàng
Trước khi chiên bất cứ một loại thực phẩm nào bạn đều phải chuẩn bị chúng trước. Với những loại cần làm sạch và cần cắt thái thì hãy chuẩn bị và làm trước hết. Sau khi hoàn tất hãy bắt tay vào chiên rán. Như vậy quá trình chiên rán sẽ được diễn ra liên tục và nhanh chóng, tránh lãng phí điện trong lúc chờ nguyên liệu.
Bước 2: Đổ dầu và kiểm tra nguồn điện vào bếp
Nên đổ dầu vào bếp trước khi bật bếp. Bởi vậy sẽ giúp thanh giữ nhiệt hoạt động được tốt hơn. Chú ý điều chỉnh lượng đầu chiên cho phù hợp với từng loại thức ăn cần chiên, tuy nhiên dầu phải đảm bảo ngập thanh dẫn nhiệt.
Kiểm tra điện áp đầu vào xem có ổn định hay không sau đó cắm phích cắm vào nguồn điện. Nếu đèn báo xanh là bếp đã hoạt động. Dầu sôi đạt mức nhiệt yêu cầu thì đèn đỏ sẽ sáng, lúc này bếp đã sẵn sàng để chiên. Việc của bạn là thả nguyên liệu vào thanh nhúng và chiên thôi.
Nguyên liệu cần để ráo nước nhằm hạn chế việc bắn dầu trong lúc chiên
Nên để dầu sôi đủ nhiệt rồi hãy bắt đầu quá trình chiên rán, như vậy đồ ăn sẽ chín vàng đẹp mắt hơn và bớt ngấm dầu hơn
Bước 3: Chiên thức ăn đến khi chín
Tùy theo mỗi loại thức ăn mà thời gian chiên cũng như nhiệt độ chiên là khác nhau. Những nguyên liệu như thịt gà, chả cá, chả viên thì sẽ lâu chín hơn so với khoai tây chiên. Không cần đảo thức ăn trong khi rán bởi nó đã được chiên ngập trong dầu, đây là điểm khác biệt so với sử dụng chảo chiên truyền thống.
Nên đậy nắp bếp chiên trong lúc rán, tránh bắn dầu mỡ gây nguy hiểm cho người dùng.
Bước 4: Vớt đồ ăn ra
Sau khi đồ ăn đã chín, hãy nhấc thanh nhúng ra khỏi dầu luôn và để ráo dầu. Không nên ủ thức ăn trong dầu quá lâu, bởi làm vậy dầu sẽ ngấm vào món ăn, ảnh hưởng đến hương vị và chất lượng đồ ăn.
Hãy vặn núm nhiệt về 0 hoặc rút phích cắm khi không còn nhu cầu chiên rán
Bước 5: Vệ sinh bếp sau khi dùng
Các bộ phận của bếp được thiết kế để người dùng dễ dàng tháo lắp. Nguyên liệu làm bếp là inox 304 với bề mặt trơn bóng cùng khả năng hạn chế gỉ sét, người dùng có thể dễ dàng lau rửa sau khi dùng. Chú ý làm sạch kỹ thanh ra nhiệt, tránh để vụn đồ ăn dính vào bởi lâu ngày sẽ gây hỏng hóc, làm giảm khả năng dẫn điện.
Trên đây là hướng dẫn cách dùng bếp chiên nhúng, mong rằng sẽ giúp bạn cải thiện quá trình chiên rán sao cho được hiệu quả nhất. Viễn Đông chuyên cung cấp các loại bếp với đủ kích cỡ, đáp ứng mọi nhu cầu chiên rán của bạn.
Ngoài ra, công ty chúng tôi còn nhận thi công, thiết kế, lắp đặt và cung cấp các sản phẩm cho căn bếp theo nhu cầu của bạn. Hãy đến cơ sở gần nhất của Viễn Đông để được tư vấn tận tình. Trân trọng kính mời!
Viết bình luận tại đây