Kinh nghiệm chọn mua máy thái rau củ quả cho bếp ăn công nghiệp

Nhắc đến bếp ăn công nghiệp là bạn đã hình dung ngay đến sự bận rộn, làm việc luôn tay, người chuẩn bị nguyên liệu, người xào nấu với tần suất “chóng mặt” để kịp cho vào khay và chuyển đến các văn phòng, trường học, bệnh viện.. vào giờ cao điểm.

Công đoạn chuẩn bị nguyên liệu đòi hỏi người phụ bếp phải rất vất vả và mất nhiều thời gian chỉ để đứng thái cắt thịt hay các loại rau củ quả. Khối lượng lớn mà ngày nào cũng gồng mình thái bằng tay hoặc dùng các dòng máy quay tay thì quả là khổ sở.

Bạn đã có ý định đầu tư máy thái rau củ quả nhưng không biết chọn dòng máy nào cho phù hợp với nhu cầu. Đây là một giải pháp thông minh vì với giá chỉ gần 12 triệu đồng, bạn đã có thể giã từ cảnh thái tay.

Còn bạn, bạn phân vân không biết chọn máy thái rau củ nào phù hợp với nhu cầu?

Với các bếp ăn công nghiệp thì chọn dòng máy cắt rau củ quả đa năng VC là khá phổ biến hiện nay.

Bởi vì:

Máy cắt rau củ đa năng thái được đa năng các hình thù như: lát, sợi tròn, sợi vuông, hạt lựu đáp ứng nhu cầu chuẩn bị nhiều dạng nguyên liệu để chế biến món ăn của các bếp ăn công nghiệp.

Ngoài 6 lưỡi dao đi kèm với máy khi mua bạn có thể mua thêm các lưỡi rời để thái được nhiều kích thước hơn.

Động cơ công suất 550w là đủ khỏe để máy vận hàng trơn tru, êm ái, thái cực nhanh và đều đặn. Công suất máy thái rau củ quả rất phù hợp với các bếp ăn công nghiệp có nhu cầu thái lượng nhiều và liên tục mà không quá lớn để tiêu hao nhiều điện năng.

Thành phẩm sau thái được phun ra nhanh chóng và đều đặn trên mặt khay. Thao tác với máy cắt rau củ công nghiệp cực kì đơn giản chỉ cần tháo lắp lưỡi dao vào máy, nhẹ nhàng nhấn nút nguồn và cho rau củ vào thái là được. Chỉ một nhân công thảnh thơi vận hành máy là đủ.

Thiết kế máy hiện đại nhỏ gọn để đặt lên bàn bếp. Chất liệu hợp kim nhôm và inox sang trọng, sạch sẽ, dễ vệ sinh, bảo quản.

Đặc biệt, với máy cắt rau củ quả đa năng VC giá cả không phải là vấn đề vì sở hữu máy có thể thay thế cho nhiều nhân công và các dòng máy thái đơn chức năng khác.

Tham khảo thêm: Máy ép mía, máy ép nước mía mini, xe nước mía

Thực tế thì dòng máy thái rau củ đa năng CV có 3 seri cùng công suất chỉ khác nhau ở thiết kế họng cho nguyên liệu. Bạn có thể tham khảo thêm để lựa chọn sản phẩm phù hợp với nhu cầu sử dụng.

Tham khảo dây chuyền làm bánh mì ĐẦY ĐỦ với mức giá hợp lý

Viễn Đông giới thiệu đến bạn dây chuyền làm bánh mì gồm đầy đủ gồm những thiết bị dưới đây:

Máy trộn bột: máy trộn bột mì 7kg, máy trộn bột công nghiệp Việt Nam 10kg
Máy chia bột: máy chia bột bằng tay 36 phần, chia bột tròn vo NFK30, MP 30-2, máy chia bột bánh mì Việt Nam
Máy se bột: máy se bột 1 băng tải nhỏ, máy se bột mì Việt Nam 1 băng tải, máy se bột 2 băng tải, máy se bột 3 băng tải.
Tủ ủ bột: tủ ủ bột không điện, tủ ủ bột 10 khay điện, tủ ủ bột 16 khay, tủ kích nở bột 24 khay Viễn Đông, tủ ủ bột 32 khay.
Lò nướng bánh mì xoay Viễn Đông: lò nướng bánh mì xoay 6 khay, 8 khay, 10 khay, 12 khay (điện & dầu), lò nướng xoay 16 khay (điện & dầu); lò nướng bánh mì đối lưu Southstar 8 khay- 10 khay.
Lò nướng bánh mì đối lưu: lò nướng bánh mì đối lưu 5 khay Southstar, lò nướng bánh mì đối lưu Việt Nam 5 khay– 8 khay- 10 khay.