Khi muốn mở 1 cửa hàng đồ ăn bún phở có rất nhiều thứ cần mua, và quan trọng nhất trong số đó có lẽ là bộ nồi nấu phở tiết kiệm điện. Bài viết này maylambanhmi.net sẽ lý giải tại sao đây lại là một trong số sản phẩm cần nhất khi bạn mới bước vào kinh doanh dịch vụ đồ ăn này.
Những điều cần quan tâm khi muốn kinh doanh cửa hàng bún phở
- Địa điểm mở quán
Điều đầu tiên bạn cần tìm hiểu đó là quán sẽ đặtt địa điểm ở đâu, vỉa hè hay mặt bằng. Xung quanh khu đó có nhiều khách hàng tiềm năng hay không, chi phí thuê mặt bằng theo tháng hay theo năm,…
- Cơ sở vật chất
Hướng đến quán đường phố thì cơ sở vật chất sẽ khác so với quán có địa điểm cụ thể, bàn ghế ra sao, bát đũa dùng loại gì, các loại nồi niêu xoong chảo phục vụ nấu nướng,…
- Menu quán
Là quán bún thì sẽ bán những loại bún nào, bán nguyên bún hay bán cả bún cả phở, menu sẽ có tầm bao nhiêu món?
- Nguyên liệu đầu vào
Những nguyên liệu đầu vào chủ yếu để tạo nên được1 bát bún/ phở là: xương hầm, sợi bún/ phở, thịt, rau dưa gia vị,…
Tại sao nồi nấu phở tiết kiệm điện lại được xem là quan trọng nhất
Ngoài những yếu tố kể trên, việc bạn cần đó là chuẩn bị các thiết bị phục vụ trong nhà bếp, đặc biệt là bộ nồi nấu phở tiết kiệm điện bởi 1 số lý do
Nước lèo là phần rất quan trọng tạo nên hương vị của bát phở
Một người sành ăn phở sẽ đánh giá bát phở đó có ngon hay không dựa vào nước dùng. Nước dùng phải thơm, ngọt vị của xương và không bị đục để sau khi ăn xong hương vị của phở vẫn còn đọng lại.
Để nấu được một nồi nước lèo ngon, ngoài việc chuẩn bị nguyên liệu chuẩn thì cách nấu như thế nào, nấu bằng nồi gì cũng rất quan trọng. Hầu hết hiện nay từ các quán bình dân đến các nhà hàng, thương hiệu phở lớn đều dùng nồi nấu phở tiết kiệm điện thay cho bếp than, bếp củi.
Sử dụng nồi nấu phở điện vẫn cho ra được những nồi nước lèo đúng chuẩn vị truyền thống.
Tiết kiệm thời gian, công sức cho người nấu nướng
Việc sử dụng các sản phẩm hiện đại như nồi nấu phở tiết kiệm điện, ngoài việc vẫn giữ được hương vị thơm ngon cho bát phở ra nó còn tiết kiệm được rất nhiều công sức cho người nấu. Thay vì phải thức khuya dậy sớm, canh bếp để ninh xương rất vất vả thì giờ đây những chiếc nồi nấu nước phở bằng điện đã ra đời.
Sử dụng hệ thống điện đóng ngắt tự động, bạn không cần phải chông chừng nồi, chỉ cần bỏ nguyên liệu vào rồi ninh qua đêm, sáng hôm sau dậy đã có nước dùng để bán.
Nhanh chóng, an toàn, tiện lợi
Việc thiết kế thanh nhiệt đặt dưới đáy nồi inox nấu phở, tăng khả năng cấp nhiệt nhanh chóng giúp nước sôi nhanh hơn, sử dụng nguyên liệu inox 304 giúp hạn chế hoen gỉ và dễ dàng vệ sinh bề mặt sau khi sử dụng. Ngoài ra lớp inox này còn giúp hạn chế tỏa nhiệt ra môi trường, cách điện nhờ hệ thống dây tiếp mát.
Bạn không cần phải lo lắng việc sẽ phải di chuyển những chiếc nồi “siêu to khổng lồ” này nữa. Với nồi nấu phở bằng điện, van xả được đặt ngay dưới đáy nồi, có thể vệ sinh ngay tại chỗ mà không cần di chuyển vị trí của nồi.
Có nhiều loại nồi với các dung tích đa dạng
Từ 25L đến 500L, bạn có thể thoải mái lựa chọn dung tích nồi cho phù hợp với quy mô cũng như lượng khách ghé thăm cửa hàng bạn mỗi buổi.
Kinh tế, bảo vệ môi trường
Việc sử dụng núm điều chỉnh nhiệt độ và hệ thống hai thanh nhiệt tách rời, ban có thể tiết kiệm chi phí tối đa. Bởi không phải lúc nào nồi cũng dùng điện để đun nóng liên tục như khi dùng gas hay bếp củi, chỉ khi nhiệt độ thấp hơn mức nhiệt yêu cầu thanh nhiệt mới ra nhiệt để tái sôi lại nước.
Dùng nhiên liệu điện sẽ không gây ô nhiễm môi trường, sức khỏe của người bán cũng không bị ảnh hưởng khi không phải hít khói bụi từ than.
Viễn Đông mong rằng bạn sẽ chọn được những chiếc nồi ưng ý nhất để tối ưu quá trình nấu nướng cho bạn. Hiện nay, công ty cũng phân phối nồi nấu phở tiết kiệm điện với tất cả các kích cỡ, có thể liên hệ đặt hàng theo nhu cầu của khách.
Trân trọng mời bạn đến và trải nghiệm sản phẩm của công ty!
——————————————————-
Tham khảo dây chuyền làm bánh mì ĐẦY ĐỦ với mức giá hợp lý
Viễn Đông giới thiệu đến bạn dây chuyền làm bánh mì gồm đầy đủ gồm những thiết bị dưới đây:
- Máy trộn bột: máy trộn bột mì 7kg, máy trộn bột công nghiệp Việt Nam 10kg
- Máy chia bột: máy chia bột bằng tay 36 phần, chia bột tròn vo NFK30, MP 30-2, máy chia bột bánh mì Việt Nam
- Máy se bột: máy se bột 1 băng tải nhỏ, máy se bột mì Việt Nam 1 băng tải, máy se bột 2 băng tải, máy se bột 3 băng tải.
- Tủ ủ bột: tủ ủ bột không điện, tủ ủ bột 10 khay điện, tủ ủ bột 16 khay, tủ kích nở bột 24 khay Viễn Đông, tủ ủ bột 32 khay.
- Lò nướng bánh mì xoay Viễn Đông: lò nướng bánh mì xoay 6 khay, 8 khay, 10 khay, 12 khay (điện & dầu), lò nướng xoay 16 khay (điện & dầu); lò nướng bánh mì đối lưu Southstar 8 khay- 10 khay.
- Lò nướng bánh mì đối lưu: lò nướng bánh mì đối lưu 5 khay Southstar, lò nướng bánh mì đối lưu Việt Nam 5 khay– 8 khay- 10 khay.
Ngoài dây chuyền đầy đủ trên, bạn cũng có thể tham khảo thêm dây chuyền sản xuất bánh mì đầy đủ cho người mới bắt đầu.
Viết bình luận tại đây