Lò nướng bánh Granola



Sản phẩm nổi bật

Ngày nay, ăn sáng với bánh Granola được xem là bữa ăn vừa nhanh chóng  vừa tiện lợi lại thơm ngon mà vô cùng bổ dưỡng. Và nó cũng là sản phẩm rất phù hợp với những người hay đi du lịch mà không muốn mang quá nhiều đồ ăn dự phòng. Và vì vậy, các cơ sở cũng quan tâm nhiều hơn tới những chiếc lò nướng bánh Granola để có thể bắt kịp nhu cầu ngày càng tăng cao của mọi người.

lò nướng bánh granola

Tuy vậy trên thị trường cũng có rất nhiều mẫu lò nướng bánh quy công nghiệp khác nhau, khiến người tiêu dùng rất khó để hình dung và lựa chọn, vậy trong bài viết này, hãy cùng maylambanhmi.net phân loại các dòng lò nướng bánh Granola trên thị trường để mọi người có thể dễ dàng lựa chọn sản phẩm phù hợp nhất với nhu cầu của mình.

Phân loại các mẫu máy nướng bánh Granola đơn giản, dễ hiểu nhất

1. Phân loại theo xuất xứ

lò nướng bánh granola

Tiêu chí đơn giản nhất để bạn có thể phân biệt các mẫu lò nướng bánh yến mạch với nhau đó là nguồn gốc xuất xứ. Ở Việt Nam, bạn sẽ chủ yếu gặp những mẫu lò có nguồn gốc đến từ Trung Quốc và Việt Nam đơn cử như: Lò nướng bánh yến mạch Việt Nam và lò nướng điện Southstar Trung Quốc.

Lò nướng bánh Granola Việt Nam Trung Quốc
Ưu điểm – Có bánh xe dễ di chuyển

– 2 cỡ khay: 40x60cm và 46x72cm

–Thường có sẵn, dễ sửa chữa

– Kích thước nhỏ gọn

– Giá bán rẻ hơn lò Việt Nam

Hạn chế – Kích thước lớn, các hộ gia đình nhỏ sẽ khó di chuyển vào

– Giá cao hơn so với lò Trung Quốc

– Không có bánh xe nên khó di chuyển

– Không có sẵn, phải đặt hàng.

– 1 số linh kiện phải nhập về nên thời gian sửa chữa lâu

–Chỉ có 1 cỡ khay 40x60cm

Chính vì những lý do trên, khách hàng thường có xu hướng chọn mua mẫu lò nướng đến từ Việt Nam hơn, mặc dù chi phí cao hơn 1 chút nhưng bù lại đó là sự tiện khi sử dụng và các linh kiện dễ dành tìm kiếm thay thế khi gặp hỏng hóc không đáng có.

2. Phân loại theo nguyên lý làm việc

Dựa trên cách làm việc và nướng bánh, lò nướng bánh Granola sẽ được chia thành 2 loại để bạn có thể tham khảo lựa chọn đó là lò nướng bánh sử dụng công nghệ đối lưu và lò nướng bánh sử dụng công nghệ xoay. 

lò nướng bánh granola

Lò nướng bánh granola sử dụng công nghệ đối lưu

Đây là dòng lò nướng sử dụng thanh nhiệt để đốt nóng không khí trong lò, tiếp đó là sử dụng quạt gió được lắp bên trong thổi hơi nóng liên tục, phân phối luồng không khí nóng tới tất cả các ngóc ngách và khay bánh. Nhờ đó, bánh được nướng chín vàng và đều tất cả các mặt mì cho thành phẩm đạt chuẩn nhất.

Nhờ sử dụng công nghệ đối lưu, mà khi nướng bánh bạn sẽ không phải trở khay nhiều nhưng bánh vẫn chín đều và nhanh ở tất cả các khay. Năng suất của máy từ 30- 70 bánh/ khay tùy vào kích thước bánh mà bạn mong muốn.

Dưới đây là thông số của 1 số mẫu lò nướng bánh granola sử dụng công nghệ đối lưu mà Viễn Đông đang cung cấp với cỡ khay 46x72cm, bạn có thể tham khảo và đưa ra cho mình sự lựa chọn phù hợp nhất.

Lò nướng bánh yến mạch  5 khay 8 khay 10 khay
Điện áp 220V/ 380V 380V 380V
Công suất 9kw 16kw 18kg
Năng suất 150-350 bánh/mẻ 240-560 bánh/mẻ 300-700 bánh/mẻ
Kích thước 140x96x94cm 147x96x130cm 96x13x150cm
Trọng lượng 140kg 220kg

Lò nướng bánh granola sử dụng công nghệ xoay

Tương tự như dòng lò nướng bánh sử dụng công nghệ đối lưu, lò nướng xoay cũng sử dụng thanh gia nhiệt để làm nóng không khí trong lò và nhờ các quạt được trang bị trong lò để thổi hơi nóng tuần hoàn liên tục trong lò. Tuy nhiên, điểm khác biệt đó là các khay bánh được xếp trên 1 chiếc xe đẩy bằng inox có gắn bánh xe. Người vận hành sẽ đẩy cả xe chứa khay bánh vào trong lò nướng và gắn khớp với trục quay ở phía trên.

lò nướng bánh granola

Khi hoạt động, cả xe chứa khay bánh sẽ quay tròn kết hợp với quạt gió thổi hơi nóng liên tục và đều đặn trong khoang tủ. Nhờ đó, hạn chế tình trạng bánh nướng không đều màu, chất lượng bánh cao hơn so với lò nướng đối lưu. Hiện nay, dòng lò này có 3 mẫu chính cho khách hàng lựa chọn đó là: dùng điện, dùng dầu và dùng kết hợp giữa điện và dầu.

Tuy nhiên, mẫu lò nướng bánh quy sử dụng điện được mọi người lựa chọn nhiều nhất bởi sự tiện lợi cho việc lắp đặt và vận hành của mình. Dưới đây là thông số các dòng lò nướng bánh quy xoay dùng điện mà Viễn Đông giới thiệu đến khách hàng tham khảo:

Lò nướng Điện áp Công suất nhiệt Năng suất Kích thước
6 khay 380V/ 60Hz 33kw  180-420bánh/ mẻ 1200 x 1700 x 1300 mm
8 khay 380V/ 60Hz 33kw 240-560 bánh/ mẻ 1200 x 1700 x 1500 mm
10 khay 380V/ 60Hz 37.5kw 300-700 bánh/ mẻ 1200 x 1700 x 1700 mm
12 khay 380V/ 60Hz 37.5kw 360- 840bánh/ mẻ 1200 x 1700 x 1900 mm
16 khay 380V/ 60Hz 41kw 480- 960bánh/ mẻ 1200 x 1700 x 2100 mm

Với mỗi dòng lò, bạn hoàn toàn có thể dùng để nướng các nguyên liệu chuẩn bị cho quá trình làm bánh Granola như yến mạch, hạnh nhân, hạt hướng dương,… hoặc có thể sử dụng để sấy hoa quả và các loại hạt ngũ cốc khác cần thiết cho quán trình làm bánh.

lò nướng bánh granola

2 mẫu lò nướng bánh Granola bán chạy nhất hiện nay

Đối với lò nướng đối lưu

Lò nướng đối lưu 5 khay chính là mẫu lò bán chạy nhất Viễn Đông nói riêng và thị trường nói chung, bởi những lý do đơn giản:

  • Kích thước nhỏ gọn
  • Phù hợp với các hộ gia đình mới mở tiệm làm bánh
  • Giá bán rẻ
  • Nhu cầu làm không quá cao trong 1 ngày
  • Có thể sử dụng điện 220V, tiện lợi lắp đặt và sử dụng trong gia đình.

lò nướng bánh granola

Mỗi mẻ, khách hàng có thể nướng được từ 150-350 bánh, 1 ngày nướng từ 7– 8 mẻ, phù hợp với cơ sở hay cửa tiệm có nhu cầu vừa phải hoặc nhỏ. Bảng điều khiển được lắp đặt ngay trên thân máy để khách hàng dễ dàng thao tác. Bạn chỉ cần cài đặt chế độ nướng bánh tự động, điều chỉnh nhiệt độ nướng, thời gian nướng bánh và thời gian phun sương là máy sẽ vận hành tự động mà không phải tốn công canh chừng.

Khi bánh chín sẽ có còi kêu để báo cho khách hàng biết và lấy bánh ra. Ngoài được sử dụng để nướng bánh granola, bạn hoàn toàn có thể sử dụng để nướng các loại bánh khác hay các loại thực phẩm như: nướng thịt làm bún chả, nướng gà, vịt, rang sấy nông sản, ngũ cốc cũng không còn là vấn đề khó khăn với máy với giải nhiệt lớn từ 0-300ºC.

lò nướng bánh granola

Đối với lò nướng xoay

Cũng giống như dòng lò nướng đối lưu, nhu cầu của khách hàng khi lựa chọn dòng lò này đa phần đều là quy mô hộ gia đình nhỏ lẻ, năng suất yêu cầu không cao. Nên mẫu lò nướng xoay 6 khay được mọi người lựa chọn rất nhiều cho cơ sở của mình. 

lò nướng bánh granola

Do dòng lò nướng bánh này có chi phí khá cao, cao hơn lò nướng đối lưu từ 1.5– 2 lần nên khách hàng cũng cân nhắc kĩ hơn, thường sẽ chọn lò nướng nhỏ do cần phải đầu tư các thiết bị đi kèm khác. Khi mua lò nướng bánh xoay, bạn sẽ được tặng kèm 3 xe đẩy khay (chưa bao gồm khay).

Hãy liên hệ ngay tới Viễn Đông để được các nhân viên ở đây tư vấn và hỗ trợ bạn lựa chọn sản phẩm phù hợp nhất với nhu cầu của bản thân nhé.

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Lò nướng bánh Granola”

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Viết bình luận tại đây

© 2022 Máy làm bánh mì công nghiệp. Thiết kế Website bởi VietMoz.