Để tiết kiệm chi phí, nhiều cơ sở làm bánh chọn mua máy chia bột thanh lý

Nếu bạn đã tham khảo dòng máy chia bột làm bánh mì thì cũng đã biết rằng giá thành của máy khá cao, đi liền với mức tăng năng suất lớn và tiết kiệm thời gian, công sức. Nhưng không phải tiệm bánh nào cũng có điều kiện chi phí để mua được máy chia bột mới hoàn toàn. Để tiết kiệm, nhiều cơ sở làm bánh chọn mua máy chia bột thanh lý.

Lý do tại sao? Tham khảo ngay bài viết này của maylambanhmi.net để biết đáp án.

Vậy lựa chọn này có được xem là sáng suốt hay không, hãy cùng Viễn Đông phân tích nhé!

Cũng giống như các thiết bị làm bánh được bán thanh lý, máy chia bột cũ có những ưu điểm và nhược điểm rất dễ nhìn ra được. Bạn cần biết được điều này để có lựa chọn chính xác cho cơ sở làm bánh của mình.

Ưu điểm của máy chia bột thanh lý

Không thể không nói tới mức giá rẻ là thứ đầu tiên người mua máy sẽ quan tâm. Máy chia bột thanh lý thường được bán lại với giá chỉ bằng một nửa so với máy mới 100%. Các máy này có thể vẫn sử dụng được bình thường, người thanh lý máy chia bột chỉ muốn mua máy lớn hơn hoặc ngừng kinh doanh nên bán lại.

Máy chia bột cũ nhưng là những thiết kế mới trong thời gian gần đây, được sử dụng phổ biến ở nhiều nới như máy chia bột bằng tay 36 phần, máy chia bột bằng điện 36 phần, máy chia bột vo tròn… thì bạn sẽ dễ dàng tìm được nơi sửa chữa và linh kiện thay thế khi có trục trặc.

Tuy nhiên, máy chia bột cũ hàng thanh lý lại mang khá nhiều nhược điểm khiến bạn chùn bước

Đã là dòng máy cũ, đã qua sử dụng, tất nhiên chất lượng của máy sẽ không được như ban đầu, có phần hao mòn. Người bán có thể nói rằng máy đang sử dụng bình thường, nhưng không có gì đảm bảo rằng hoàn toàn không có hỏng hóc gì.

Nếu là mẫu máy mới trong thời gian gần đây, thời gian sử dụng máy ngắn thì bạn có thể xem xét để mua, còn các dòng máy cũ, lạc hậu thì không nên đầu tư, sẽ không có linh kiện thay thế trong tương lai.

Một điểm hạn chế lớn là mua máy chia bột thanh lý bạn sẽ không nhận được chế độ bảo hành từ người bán. Đồng nghĩa là sau thời điểm mua máy, dù là ngay sau đó máy có vấn đề, bạn hoàn toàn phải chịu phí tổn này.

Máy cũ cũng sẽ có bề ngoài không đẹp mắt, dễ móp méo, hoen gỉ nếu người dùng trước đó không bảo quản kĩ. Máy chia bột có thiết kế kín, các chi tiết được bọc bên trong lớp vỏ ngoài nên bạn khó có thể kiểm tra được toàn bộ máy.

Như vậy, máy chia bột thanh lý được xem là dòng máy chia bột giá rẻ mà các cơ sở làm bánh mới mở, có vốn đầu tư thấp có xu hướng mua lại. Nhưng liệu có thực sự là tiết kiệm trong tương lai hay không thì bạn cần xem xét kĩ trước khi quyết định mua?

Tham khảo dây chuyền làm bánh mì ĐẦY ĐỦ với mức giá hợp lý

Viễn Đông giới thiệu đến bạn dây chuyền làm bánh mì gồm đầy đủ gồm những thiết bị dưới đây:

Máy trộn bột: máy trộn bột mì 7kg, máy trộn bột công nghiệp Việt Nam 10kg
Máy chia bột: máy chia bột bằng tay 36 phần, chia bột tròn vo NFK30, MP 30-2, máy chia bột bánh mì Việt Nam
Máy se bột: máy se bột 1 băng tải nhỏ, máy se bột mì Việt Nam 1 băng tải, máy se bột 2 băng tải, máy se bột 3 băng tải.
Tủ ủ bột: tủ ủ bột không điện, tủ ủ bột 10 khay điện, tủ ủ bột 16 khay, tủ kích nở bột 24 khay Viễn Đông, tủ ủ bột 32 khay.
Lò nướng bánh mì xoay Viễn Đông: lò nướng bánh mì xoay 6 khay, 8 khay, 10 khay, 12 khay (điện & dầu), lò nướng xoay 16 khay (điện & dầu); lò nướng bánh mì đối lưu Southstar 8 khay- 10 khay.
Lò nướng bánh mì đối lưu: lò nướng bánh mì đối lưu 5 khay Southstar, lò nướng bánh mì đối lưu Việt Nam 5 khay– 8 khay- 10 khay.