Lò nướng bánh mì đối lưu 5 khay Việt Nam

Model                      : VD-LNBM5
Điện áp                   : 220V/ 50Hz – 380V/ 60Hz
Công suất               : 9 KW
Số khay                    : 5 khay
Kích thước khay     : 400× 600/ 460x 720 mm
Năng suất                : 200- 300 bánh/ giờ
Thời gian                 : 15- 17phút/ mẻ (nhiệt độ nướng 200oC)
Nhiệt độ                  : 0-3000C
Trọng lượng           : 160kg
Kích thước             : 1470x 960x 960 mm
Chất liệu chính       : Inox 201
Sản xuất                   : Viễn Đông


Sản phẩm nổi bật

Ngày nay, việc làm bánh mì không còn gặp nhiều khó khăn như trước dưới sự hộ trợ của các thiết bị máy móc. Đặc biệt là sự ra đời của lò nướng bánh mì chuyên dụng sẽ cho ra những mẻ bánh vàng đều, giòn rụm. Đối với các khách hàng mới mở tiệm bánh, hãy bắt đầu từ chiếc lò nướng đối lưu 5 khay sẽ được maylambanhmi.net giới thiệu trong bài viết dưới đây.

lò nướng bánh mì 5 khay việt nam

Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của lò nướng đối lưu

Cấu tạo

Chất liệu chính của lò nướng bánh mì chuyên dụng là inox có độ bền cao, chịu nhiệt tốt. Thành máy có 2 lớp, ở giữa có bông thủy tinh cách nhiệt có thể chịu được nhiệt độ lên tới 300ºC. Bông thủy tinh sẽ giúp lò nướng hạn chế tỏa nhiệt lượng ra bên ngoài, bánh nướng nhanh chín hơn.

lò nướng bánh mì 5 khay việt nam

Lò nướng bánh mì 5 khay Việt Nam

Cửa lò có thiết kế kính cường lực để khách hàng dễ dàng quan sát bánh trong quá trình nướng. Gioăng cao su đảm bảo cánh cửa được đóng chặt và nhiệt độ không thoát ra bên ngoài. Do các lò điện nướng bánh mì đều có trọng lượng lớn nên được trang bị 4 bánh xe chịu lực để dễ dàng di chuyển.

Bên trong khoang nướng gồm có: quạt gió thổi đối lưu hơi nóng giúp bánh trên các khay chín đều. Khay sóng nướng bánh được xếp cách đều nhau trên các rãnh để khay. Mỗi khay bánh sẽ có 4 khe gió ở 2 bên, điện trở gia nhiệt làm nóng không khí, thông qua khe gió này vào bên trong khoang nướng.

Bảng điều khiển nằm ở bên trái của lò nướng để khách hàng dễ dàng thao tác gồm có: Đồng hồ cài đặt nhiệt độ, công tắc nguồn, đèn báo, đồng hồ cài đặt thời gian nướng bánh và thời gian phun nước của lò.

lò nướng bánh mì

Nguyên lý hoạt động: Thanh nhiệt (Điện trở) đốt nóng không khí và đưa vào khoang nướng thông qua các khe gió ở 2 bên thành máy. Quạt gió ở phía sau liên tục thổi hơi nóng đối lưu đều đến tất cả các khay bánh để bánh được nướng chín đều tất cả các mặt

Bột nở đều từ trong ra ngoài, lớp vỏ vàng giòn mà bạn không phải trở khay như trước đây. Lò nướng tự động phun nước lên trên mặt bánh trong quá trình nướng để mặt bánh ẩm, không bị nứt sau khi nướng.

Xem thêm: Sửa lỗi thường gặp ở lò nướng bánh mì ngay tại nhà

khay-nuong-banh-mi

Lò nướng bánh mì 5 khay Việt Nam mang lại những tiện ích gì khi sử dụng?

Ưu điểm của lò nướng bánh mì công nghiệp

  • Bánh mì chín đều màu, vàng giòn không thua kém lò nướng bánh mì xoay.
  • Năng suất cao từ 50-75 bánh/mẻ, 225 bánh/giờ.
  • Quạt đối lưu thổi khí nóng khắp lò, giúp bánh chín đều nhau như 1 ở tất cả các khay.
  • Sử dụng đơn giản, tự động hoàn toàn, cài đặt phun sương, còi hú sau khi nướng, đèn chiếu sáng.
  • Sử dụng đa năng để nướng nhiều loại thực phẩm khác nhau như bánh mì, các loại thực phẩm, thịt cá, vịt quay hay thịt nướng bún chả hoặc làm khô, sấy các loại hạt nông sản…
  • Lên nhiệt chuẩn, dải nhiệt độ cao từ 0- 300oC.

lò nướng bánh mì 5 khay việt nam

Thành lò làm bánh mì dày, cách nhiệt bằng bông thủy tinh ở giữa 2 lớp INOX bền chắc

Cùng số khay, nếu lò nướng bánh mì xoay nướng bánh ngon đạt 100% thì lò nướng bánh đối lưu đạt 95%, năng suất và thời gian nướng bánh tương tự. Đặc biệt là giá rẻ gần 1 nửa nên lò nướng bánh mì Việt Nam được nhiều khách hàng lựa chọn.

lò nướng bánh mì 5 khay việt nam

Tất cả các công tắc trên lò nướng đối lưu 5 khay đều dùng tiếng Việt dễ sử dụng

Cách sử dụng lò nướng bánh mì đối lưu 5 khay như thế nào?

Viễn Đông sẽ hướng dẫn khách hàng các bước để sử dụng sản phẩm này 1 cách đơn giản nhất.

Bước 1: Kiểm tra hệ thống điện. Khách hàng cần chuẩn bị sẵn đường nước, mua ống nước có đầu ren 21 nối giữa lò nướng và nguồn nước. Phía sau lò nướng sẽ có vị trí để nối ống nước. Để mở nguồn nước vì lò nướng bánh mì có chế độ phun sương tự động nên khách hàng không cần lo lắng.

lò nướng bánh mì 5 khay việt nam

Động cơ quạt gió đối lưu là motor VTC dây đồng mới 100% nhập khẩu Đài Loan, hoạt động ổn định bền bỉ ở nhiệt độ cao

Bước 2: Sau khi đã ủ bột xong, khách hàng bật nguồn lò nướng, bật chế độ chạy tự động sau đó cài đặt nhiệt độ của lò nướng lên khoảng 180ºC để lò nướng lên nhiệt trước. Lò nướng lên đủ nhiệt mới cho bánh vào lò. 

Bước 3: Đóng cửa lò, bật công tắc phun sương cho bánh và cài đặt thời gian nướng từ 15– 17 phút, như vậy là máy có thể bắt đầu hoạt động. Lò chỉ phun sương 1 lần khi cho bánh vào, thời gian từ 10s đến 12s. Hết thời gian, lò nướng bánh mì đối lưu sẽ ngắt, còi sẽ tự động báo để khách hàng lấy bánh ra.

Tham khảo dây chuyền làm bánh mì với lò nướng đối lưu 5 khay Viễn Đông

Một dây chuyền sản xuất bánh mì đầy đủ thiết bị gồm có: máy trộn bột mì 7kg – máy chia bột – máy se bột – tủ ủ bột 16 khay – lò nướng bánh mì đối lưu 5 khay.

Hãy tính toán với dây chuyền làm bánh mì 500 ổ/ngày, bạn cần những gì?

1kg bột làm được bao nhiêu bánh? Các tiệm bánh thường làm 85g/chiếc nên 1kg bột thành phẩm sẽ làm được khoảng 11 chiếc bánh. Như vậy với 7kg bột thành phẩm, khách hàng có thể làm được 83 bánh/ lần. 

Quy trình Thiết bị Năng suất Thời gian Số lần (500 ổ)
Trộn bột Máy trộn bột 7kg 83 bánh/ lần 6– 10 phút 7– 8 lần
Chia bột Máy chia bột bằng tay 36 bánh/ lần 5s 14– 16 lần
Se bột Máy se bột 3 băng 20– 30 bánh/ phút 5– 7 phút 7– 8 lần
Ủ bột Tủ ủ 16 khay 240 bánh/ lần 1h30 phút 2 – 3 lần
Nướng bánh Lò nướng đối lưu 5 khay 75 bánh/ lần 15– 17 phút 7 lần

Dây chuyền làm bánh mì 500 ổ 1 ngày

Trên đây là dây chuyền đầy đủ với 5 máy, nếu bạn muốn tiết kiệm chi phí có thể tham khảo dây chuyền chỉ 3 máy cần thiết: máy trộn bột mì 7Kg, tủ ủ bột 16 khay, lò nướng bánh mì đối lưu 5 khay. 2 khâu còn lại có thể làm thủ công.

lò nướng bánh mì 5 khay việt nam

Đặc biệt đây là dòng lò duy nhất có thể nướng bánh mì tốt với nguồn điện 220V, vì từ lò 8 khay trở lên bắt buộc dùng điện 380V

Lò bánh mì điện giá bao nhiêu? Địa chỉ bán lò nướng bánh mì uy tín

Theo bảng giá mới nhấ tháng 9/ 2021, lò nướng bánh mì đối lưu 5 khay có cỡ khay 40x60cm và 46x72cm đều có giá 32.5 triệu đồng. Giá lò nướng chưa bao gồm khay sóng bên trong. Khay sóng 40×60 hiện có giá 165 000đ/ chiếc còn khay sóng 46x72cm có giá 180 000đ/ chiếc.

Đối với dây chuyền làm bánh mì cơ bản, tổng chi phí mà khách hàng phải bỏ ra khoảng 60 triệu đồng. Trong khi đó, dây chuyền làm bánh đầy đủ 5 thiết bị có giá bán khoảng 100 triệu đồng. Để được nhân viên tư vấn cụ thể, khách hàng có thể liên hệ trực tiếp đến hotline hoặc đến các chi nhánh Viễn Đông theo địa chỉ dưới đây:

Chi nhánh Địa chỉ Hotline
Hà Nội C32 ngõ 409 Tam Trinh, Hoàng Mai 0962 740 456
Đà Nẵng 108 Nguyễn Thái Bình, P Hòa Minh, Q Liên Chiểu 0906 784 555
Hồ Chí Minh 299/ 8D Lý Thường Kiệt, P15, Q11 0979 208 345
Cần Thơ 136 Lý Thái Tổ, KDC Hưng Phú, Cái Răng, Cần Thơ 0906 794 345

gui-day-chuyen-lam-banh-mi-di-nuoc-ngoai

Các thiết bị trong dây chuyền làm bánh mì Viễn Đông được đóng kiện gửi đi Hàn Quốc

Khách hàng được miễn phí giao hàng và lắp đặt trong bán kính 10km. Dây chuyền thiết bị được bảo hành trong 1 năm. Còn chần chừ gì mà không liên hệ với Viễn Đông ngay hôm nay.

>> Băn khoăn của bạn: Để mở lò bánh mì cần bao nhiêu vốn?


12 đánh giá cho Lò nướng bánh mì đối lưu 5 khay Việt Nam

  1. Cho mình xin đơn giá của từng sản phẩm theo quy trình đầy đủ. Cối xây bột, máy chia bột, máy se bánh, tủ ủ, lò nướng với

    • Viễn Đông sẽ liên hệ và tư vấn cụ thể cho anh ạ!

  2. Cho e hỏi bên mìh có bán trả góp ko ak..

    • Dạ, Viễn Đông chưa tích hợp hình thức thanh toán trả góp ạ. Thông tin đến quý khách!

  3. Em cần tư vấn ạ ! 1 lò đối lưu 5 khay, 1 cối trộn bột 7kg, 1 máy chia bột , phí lắp đặt Tổng chi phí tầm bao nhiêu vậy?

    • Viễn Đông sẽ liên hệ và tư vấn cho bạn Triều nhé!

  4. Mình cần mua lò gọi vào sdt này tv nhé 0933693275. Hoà

    • Viễn Đông sẽ liên hệ và tư vấn cho anh Hòa nhé!

  5. xin cho em hỏi giá của lò nướng bánh mì 5 khay khay nướng và máy trộn bột 7kg là bao nhiêu vậy ạ

    • Viễn Đông sẽ liên hệ và báo giá cho bạn!

    • Tran thanh hong cho hoi gia ca cua moi san pham

      • Viễn Đông sẽ liên hệ và tư vấn cho quý khách ạ!

  6. cho em xin giá cả toàn bộ 5 thiết bị này là bn

    • Viễn Đông sẽ liên hệ và báo giá cho anh ạ.

  7. Cho em biết giá hiện tại của máy 5 khay Việt nam nha !

    • Viễn Đông sẽ liên hệ và báo giá cho bạn.

  8. Lò nướng 5 khay giá bao nhiêu TIỀN

    • Viễn Đông sẽ liên hệ và báo giá cho bạn nhé!

  9. tổng giá tiền là bao nhiêu vậy ạ

  10. Ad ơi dây chuyền full trọn bộ của lò bánh mì là bao nhiêu vậy ạ

    • Bao nhiêu tiếng vậy a

      • Viễn Đông sẽ gửi báo giá cho anh ạ.

Thêm đánh giá

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Viết bình luận tại đây

© 2019 Máy làm bánh mì công nghiệp. Thiết kế Website bởi VietMoz.