Bỏ túi 3 cách làm bánh mì thịt ngon cho bữa sáng đủ chất

Bánh mì là sự lựa chọn không quá đắt tiền cho bữa sáng nhưng lại có nhiều chất dinh dưỡng và dễ ăn. 3 Cách làm bánh mì thịt ngon dưới đây của maylambanhmi.net sẽ giúp giải ngán cho ngày mới năng suất.

3 Cách làm bánh mì thịt ngon cho bữa sáng

Bánh mì chấm sữa, nhất là sữa đặc là một trong những lựa chọn cho bữa sáng của nhiều người Việt cũng như người dân ở các nước châu Á. Bởi những lát bánh mì nóng ăn kèm với sữa đặc thơm ngon sẽ kích thích vị giác của bạn tối đa. Nhưng ăn mãi rồi cũng chán, hãy ăn bánh mì với các loại thịt để tăng khẩu vị của bản thân và cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể.

Cách làm bánh mì thịt nướng

Thịt nướng tại nhà không còn quá xa lạ và khó làm đối với các mẹ nội trợ nữa vì ngoài nướng vỉ tại chỗ thì nướng than, nướng lò vi sóng đều rất phổ biến. Các mẹ cũng có thể dùng loại thịt này để làm bánh mì thịt mỗi sáng.

Nguyên liệu:

Thịt ba chỉ
Xả
Hành tím
Tỏi
Hành tây
Chanh
Nước mắm, dầu hào, hạt tiêu, dầu mè, mật ong, nước đường, nước hàng, sữa đặc.

Sơ chế thịt thế nào thì không cần phải bàn tới với các mẹ nội trợ nhưng để có món thịt nướng ngon thì nước sốt phải làm kỹ lưỡng.

Cho 2 thìa canh dầu hào, 1 thìa cà phê hạt tiêu, 1 – 2 thìa canh sữa đặc, 1 thìa canh mật ong, 1 thìa canh nước mắm, 1 thìa cà phê dầu mè, 1 thìa canh đường vàng, 2 thìa canh hạt vừng trắng, 1 thìa cà phê nước hàng (nước màu hay còn gọi là kẹo đắng) và toàn bộ phần sả, tỏi, hành tây, hành tím đã băm nhỏ ở trên vào rồi trộn đều lên.

Tùy vào khẩu vị của gia đình mà có thể nêm nếm thêm cho đậm vị. Sau đó ướp thịt với hỗn hợp này khoảng 3- 4 tiếng. Vì lý do thời gian này nên nếu làm được trong bữa tối rồi bỏ tủ lạnh cho ngấm là tốt nhất.

Để nướng thịt, bạn làm nóng lò vi sóng 200°C trong 10 phút để khi cho thịt vào thì bề mặt sẽ săn và ngon. Nướng thịt trong 30 – 35 phút là được.

Bánh mì thịt nướng ăn ngon nhất nếu kết hợp với dưa góp (dưa leo, đu đủ bào) và một chút tương ớt.

Cách làm bánh mì thịt nguội ngon

Thịt nguội được dùng trong món bánh mì là chả giò, chả lụa, thịt dăm bông và ruốc. Nếu bữa sáng quá bận rộn, bạn chỉ cần thái mỏng những loại thịt này, kẹp vào trong bánh mì rồi cho vào lò vi sóng là được.

Bánh mì thịt nguội có thể ăn kèm với salad rau, sốt mayonnaise và một cốc nước cam là hoàn tất cho bữa sáng.

Cách làm bánh mì xúc xích trứng ốp

Xúc xích là món ăn mà các bạn nhỏ ưa thích. Từ xúc xích tiệt trùng đến xúc xích dán, nướng đều có thể kết hợp với bánh mì rất tiện lợi.

— Nếu lựa chọn xúc xích tiệt trùng thì có thể bóc vỏ cho vào bánh mì và ăn ngay với điều kiện bánh mì đã được làm nóng bằng lò vi sóng.

— Còn lại, hãy sơ chế qua xúc xích bằng cách khía cạnh, cho vào dán hoặc nướng trong lò vi sóng. Rồi thái thái hoặc thái khúc tùy ý cho vào bánh mì.

— Để bánh mì ngon hơn thì hãy ốp một quả trứng gà kết hợp với xúc xích sẽ rất ngon

Món ăn này nên cho thêm tương ớt, tương cà để mùi vị ngon hơn và ăn kèm với dưa leo thái mỏng.

Có nên ăn sáng bằng bánh mì liên tục trong tuần?

Bánh mì là loại thức ăn được sử dụng phổ biến hàng ngày, nhất là vào buổi sáng bởi đây là món ăn đơn giản cả về nguyên liệu sử dụng để chế biến cũng như cách thức chế biến. Tuy nhiên, cái gì ăn quá nhiều cũng không tốt. Các bà nội trợ nên đọc những lưu ý dưới đây để tránh lạm dụng bữa sáng bằng bánh mì với gia đình.

Những người mắc bệnh thừa cân, béo phì, tiểu đường, cao huyết áp, táo bón thì không nên ăn bánh mì.
Nên sử dụng bánh mì lúa mạch, bánh quy hạt chia, bánh táo yến mạch và bánh táo hạnh nhân sẽ tốt cho sức khỏe của bạn.

Cách làm bánh mì thịt ngon thì rất nhiều và đơn giản, nhưng hãy ăn lúc lượng và đúng lúc nhé. Chúc bạn ngon miệng!

Tham khảo dây chuyền làm bánh mì ĐẦY ĐỦ với mức giá hợp lý

Viễn Đông giới thiệu đến bạn dây chuyền làm bánh mì gồm đầy đủ gồm những thiết bị dưới đây:

Máy trộn bột: máy trộn bột mì 7kg, máy trộn bột công nghiệp Việt Nam 10kg
Máy chia bột: máy chia bột bằng tay 36 phần, chia bột tròn vo NFK30, MP 30-2, máy chia bột bánh mì Việt Nam
Máy se bột: máy se bột 1 băng tải nhỏ, máy se bột mì Việt Nam 1 băng tải, máy se bột 2 băng tải, máy se bột 3 băng tải.
Tủ ủ bột: tủ ủ bột không điện, tủ ủ bột 10 khay điện, tủ ủ bột 16 khay, tủ kích nở bột 24 khay Viễn Đông, tủ ủ bột 32 khay.
Lò nướng bánh mì xoay Viễn Đông: lò nướng bánh mì xoay 6 khay, 8 khay, 10 khay, 12 khay (điện & dầu), lò nướng xoay 16 khay (điện & dầu); lò nướng bánh mì đối lưu Southstar 8 khay- 10 khay.
Lò nướng bánh mì đối lưu: lò nướng bánh mì đối lưu 5 khay Southstar, lò nướng bánh mì đối lưu Việt Nam 5 khay– 8 khay- 10 khay.