Máy móc thiết bị	Điện áp	Thời gian/mẻ	Điện năng tiêu thụ
Máy trộn bột mì	220v	6 phút/mẻ	1,5 kw/h
Máy chia bột	220v	Rất nhanh	0,5 kw/h
Máy se bột	220v	Rất nhanh	0,5 kw/h
Tủ ủ bột	220v	50 phút/mẻ	1 Kw/h
Lò nướng bánh mì 5 khay	220v hoặc 380v	18 phút/1 mẻ	6 kw/h

Nhìn vào bảng thời gian ta thấy:

– Hâu hết điện áp sử dụng các máy móc đều là 220V. Bạn không cần lắp điện 380V. Tuy nhiên, để sử dụng cần nâng cấp dòng điện 220V hiện tại lên cao hơn.

– Thời gian mất nhiều trong giai đoạn ủ bột và nướng bánh. Thông thường thì 1 mẻ ủ bột = 3 mẻ nướng bánh

=> Tủ ủ bột cần có số khay gấp 3 lần số khay lò nướng bánh.

– Điện năng tiêu thụ chủ yếu từ: lò nướng bánh mì công nghiệp, máy trộn bột và tủ ủ bột.

– Như vậy chi phí điện năng cho 1h hoạt động liên tục là khoảng: 8 – 10Kw/h

Lưu ý khi lựa chọn thiết bị:

– Năng suất của lò nướng bánh mì công nghiệp 5 khay khoảng 200 bánh/h. Và ước tính đạt khoảng 800 – 1000 bánh/ngày.

– Nếu bạn chưa có kinh nghiệm làm bánh hoặc muốn sử dụng ít nhân công thì nên lựa chọn bộ thiết bị phụ trợ: máy chia, máy se, tủ ủ

– Nếu sử dụng lò nướng bánh mì Viễn Đông 5 khay thì bạn chỉ cần máy trộn tương ứng là 7kg/mẻ là đủ.

– Nếu làm bánh mì lạt VN nên lựa chọn máy trộn bột mì VN.

– Nếu tương lai bạn muốn nâng cấp thêm, chỉ cần thêm lò nướng bánh và số khay tương ứng. Bộ máy móc thiết bị vẫn đủ để bạn có thể vận hành mà không cần nâng cấp thêm => Đây là bộ sản phẩm mang tính đầu tư dài hạn.

– Viễn Đông còn cung cấp rất nhiều thiết bị làm bánh chất lượng cao khác như:

Lò nướng bánh trung thu

Dây chuyền làm bánh trung thu

Khi lựa chọn lò nướng bánh mì Viễn Đông bạn sẽ được

– Tư vấn chuyên nghiệp: Bạn sẽ được tư vấn đầy đủ về tính năng từng loại máy, các loại chi phí vận hành, chi phí lắp đặt, chi phí sản xuất…

– Lắp đặt và chuyển giao tại nhà: Với đội ngũ kỹ thuật lành nghề sẽ lắp đặt tại cơ sở của bạn, chuyển giao công nghệ làm bánh đầy đủ và đảm bảo. Ngoài ra còn hỗ trợ tìm kiếm các nhà cung cấp về các loại bột, phụ gia, phụ liệu làm bánh.

– Bảo hành nhanh chóng: Với việc chủ động sản xuất tại Việt Nam, toàn bộ các thiết bị và linh kiện luôn có sẵn. Bên cạnh đó là đội ngũ kỹ thuật nhiệt tình, nhanh chóng đảm bảo luôn giữ cho hoạt động kinh doanh của bạn không bị gián đoạn dù trong bất kỳ thời điểm nào.

Hãy gọi cho số máy hotline: [0916 150 789] của chúng tôi ngay hôm nay để nhận được thông tin mới nhất cùng giá sản phẩm tốt nhất cho quý khách.

Lò nướng bánh mì thương hiệu Viễn Đông.

– Nhận thấy ở Việt Nam, máy móc thiết bị bánh hầu hết được các đơn vị khác nhau nhập khẩu từ Trung Quốc, chất lượng máy móc không ổn định, hao phí nhanh.

Viễn Đông đã đưa vào nghiên cứu và phát triển các dòng sản phẩm dây chuyền thiết bị sản xuất bánh mì chuyên dụng bao gồm tất cả các dòng máy móc liên quan, mang đến giải pháp tối ưu hơn trong việc sản xuất bánh mì cho các cơ sở chế biến nhỏ và vừa.

– Trong lễ trao giải lần thứ II năm 2015. Cơ Khí Viễn Đông Vinh dự được Bộ công thươngphong tặng cúp vàng danh hiệu: Thương hiệu Vàng công nghiệp Việt Nam.

So sánh giữa lò nướng bánh mì Việt Nam và lò nướng bánh mì southStar trung quốc

Khi sử dụng Lò nướng bánh mì Việt Nam cho ra chín nhanh và đều toàn bộ lớp bánh. Đặc biệt, với các loại máy mì thông thường, ta sẽ không còn sử dụng công đoạn trở khay như các dòng lò nướng bánh thông thường.

Thiết kế Vượt trội của lò nướng bánh mì Việt Nam

– Lò nướng bánh mì công nghiệp Viễn Đông thiết kế Hình hộp chữ nhật tinh gọn nguyên liệu toàn bộ bằng Inox 430, Rất dễ dàng trong các công đoạn vệ sinh, lau chùi.

– Có nhiều kích thước khay trong Lò nướng đó là: khay nhỏ 400 x 600mm và khay lớn 462 x 720 mm sử dụng cho việc nướng các loại bánh có kích cỡ khác nhau.

– Trung bình một mẻ nướng chỉ tốn trong khoảng 15 -17 phút. Một cải tiến trên lò nướng bánh mì công nghiệp là hệ thống dẫn gió được thiết kế dạng lưới đều khắp khoang giúp cho gió nóng được lưu thông tốt hơn. Khi nướng bánh không cần phải chỉnh gió như các dòng lò nhập khẩu trung quốc..

– Lò nướng bánh mì công nghiệp còn được sử dụng cho nhiều nhiệm vụ khác nhau: các loại bánh ngọt, bánh mặn, bánh trung thu và hầu hết các loại bánh hiện nay. Động cơ khởi động quạt gió là động cơ mới 100% nhập khẩu Đài Loan, dây đồng. Tuổi thọ cao.

– Hệ thống điều khiển điện thông minh đã được Viễn Đông cải tiến theo hướng đễ dàng kiểm tra, xử lý và thay thế ngay khi có sự cố.

– Hệ thống điện trên lò được thiết kế bộ tiết kiệm điện, đảm bảo an toàn về điện, chống rò rỉ, giật điện.

Video Lò nướng bánh mì.

Hãy gọi cho số máy hotline: [0916 150 789] của chúng tôi ngay hôm nay để nhận được thông tin mới nhất cùng giá sản phẩm tốt nhất cho quý khách.

Kinh doanh tiệm bánh mì có lãi hay không?

– Để mở một tiệm bánh mì hạng trung bình số vốn bạn cần đầu tư cho một hệ thống máy móc thông thường khoảng 40 – 100 triệu đồng cho một dây chuyền thiết bị cần thiết. Cho các loại máy móc cần thiết: Lò nướng bánh mì + Khay làm bánh, Máy trộn bột là các dòng máy móc bắt buộc phải có ngoài ra còn có các máy móc bổ trợ khác giúp giảm nhân công và tăng năng suất như: Máy se bột bánh mì, tủ ủ bột, máy chia bột…

– Khả năng của một lò nướng bánh mì 5 Khay một ngày khoảng 800 – 1000/bánh. Ta cần khoảng 40 Kg bột mì là nguyên liệu là thành phần chính với mỗi chiếc bánh mì là 2.000 đồng – 2.500 đồng giá thị trường hiện nay. Vậy trung bình tiêu thụ 40Kg bột nguyên liệu thì doanh số thu về là: 2.000.000 – 2.500.000. Thì lợi nhuận tính nhẩm được từ 1.200.000 – 1.700.000đồng.